Scarti alimentari della cucina di un ristorante

Gli scarti alimentari di cucine, alberghi e ristoranti sono un’ottima fonte di materiale per gli impianti di digestione anaerobica.

Il macchinario di deconfezionamento del Turbo Separator rimuove le buste biodegradabili e non, i corpi estranei, con un livello di efficienza fino al 99%, facendo confluire nei digestori solo le sostanze organiche.

Le buste biodegradabili non si decompongono durante il processo e causano diversi problemi: bloccano le pompe e i trasportatori elicoidali oltre a occupare spazio prezioso nei digestori.

Atritor fornisce il sistema completo, inclusi trasportatore elicoidale in ingresso, convogliatore delle confezioni vuote e sistema di pompaggio delle sostanze organiche recuperate a bassa manutenzione. Su richiesta viene fornito anche un convogliatore del materiale secco recuperato.

Il macchinario di deconfezionamento del Turbo separator è installato su una piattaforma di accesso ed è dotato di comandi posizionati su un pannello a livello del pavimento.


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